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Tornati dalle vacanze, i nostri utenti ci hanno dato una serie di suggerimenti sulle birre degustate nei luoghi visitati.
Eccoci quindi, di nuovo, a parlare di una delle vostre birre, cercando di capirci qualcosa in più tutti.

La birra di questa settimana è la  Karlova_ko, una delle birre più note in Croazia.
La Karlova_ko è il marchio principale della fabbrica di birra Karlova_ka Pivovara, che si trova a Karlovac e produce birra dal 1854; dal 2003 appartiene al gruppo Heineken e viene esportata in tutto il mondo (purtroppo non in Italia). Nel 2005 gli è stata assegnata la medaglia d'oro alla fiera commerciale internazionale di Drinktec a Monaco di Baviera. Oltre questa birra, la fabbrica produce anche la Karlova_ko Rally, una birra analcolica.
Rispetto ai prezzi delle nostre birre, la  Karlova_ko è molto economica.
Rinfrescante e poco amara, è adatta alle calde giornate estive croate.

E' una birra bionda, dal colore giallo paglierino e dalla schiuma sottile e aderente.
Presenta un aroma maltato e un gusto forte con note di cereali.
Lager a bassa fermentazione, la  Karlova_ko ha 5,4 gradi alcolici e 12,5 gradi saccarometrici.
La temperatura ideale di servizio è di 6 gradi e il bicchiere consigliato è il calice a tulipano.
Perfetta con i cibi saporiti, soprattutto con i risotti.

Buona birra croata a tutti!

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