Principali stili birrari

STILE	TIPOLOGIE	FERMENTAZIONE
ABBAZIA o ABBAYE	dubbel tripel quadrupel	Alta
*ALE*	belgian red ale belgian strong ale bitter ale cream ale dark ale english brown ale indian pale ale irish red ale mild ale old ale pale ale scotch ale	Alta
BIÈRE BLANCHE WEIZEN WEISSBIER	altbier barley wine berliner weizen hefe weizen kolschbier kristall weizen	Alta
*BOCK*	doppelbock eisbock hellesbock maibock	Bassa
*LAGER*	american lager dark lager eisbier esotiche golden lager ice beer kellerbier kulmbacher light beer malt liquor münchner dunkel münchner helles strong lager	Bassa
*LAMBIC*	cassis faro framboise geuze kriek pecheresse	Spontanea
*PILSNER o PILS*	american pilsner bière de garde bière de mars deutscher pilsner dortmunder export kellerbier marzen oktoberfestbier premium lager rauchbier schwarzbier vienna	Bassa
*PORTER*		Alta
*STOUT*	dry stout imperial stout irish stout milk stout oatmeal stout oyster stout stout chocolate sweet stout	Alta
*TRAPPISTA*	dubbel tripel	Alta